不脹氣 饅頭 | 烘焙炊蒸食品

天然酵母發酵、添加天然酵素，不溢胃酸、不脹氣，好消化、好代謝。本店真饅頭系列，採用高級食品級小麥粉、無漂白、無添加益麵劑，和入天然食材，不用預拌粉 ...

2022年11月5日 — 想找吃下去不會脹氣的手工饅頭- 想問一下有沒有哪種饅頭吃下去是比較不會脹氣的?手工的會比機器做得好點嗎?還是說挑有粗糧類型的比較好?

許多人問為什麼老麵(天然酵母)饅頭吃了不會胃酸、不脹氣，真正原因，在於發酵的時間長短是否充足。老麵由於發酵時間超過12小時以上，因此水和澱粉結合較為均勻，酵素 ...

天然酵母發酵、添加天然酵素，不溢胃酸、不脹氣，好消化、好代謝。本店真饅頭系列，採用高級食品級小麥粉、無漂白、無添加益麵劑，和入天然食材，不用預拌粉、不用 ...

【商品特色】 天然酵母發酵、添加天然酵素，不溢胃酸、不脹氣，好消化、好代謝。本店真饅頭系列，採用高級食品級小麥粉、無漂白、無添加益麵劑，和入天然食材， ...