phyllo,又叫做filo、fillo的薄脆酥皮,源自於中東及地中海地區,特色是像比春捲皮還薄,像是紙張一樣的千層酥皮,廣泛運用在地中海、中東及法式料理與各式甜點中, ...,派皮也是一般俗稱的酥皮,Fillo(或稱Phyllo)在希臘語是「葉子」的意思,層層交疊的派皮烤好之後像落葉一樣金黃酥脆,廣泛的運用在希臘或地中海料理中,如BAKLAVA巴克 ...,[你在找Filopastry嗎?...酥皮,廣泛運用在地中海與法式料理中,是做精緻料理的必備食材,filopastry的運用如下規格:450g冷凍包裝保存期效:冷凍9個月價格:$210,編號:.SIC0017C·特性:.包肉...
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